Qui, la tradizione incontra la passione per il buon cibo.
Da Maninpasta, ogni piadina racconta una storia fatta di cura, qualità e amore per i sapori autentici.
Crediamo che la bontà nasca dalla scelta delle migliori materie prime. Per questo selezioniamo con attenzione ogni ingrediente, collaborando solo con fornitori che condividono i nostri stessi standard di eccellenza. Ogni farina, olio, e condimento è scelto per offrirvi il gusto più genuino e autentico.
La nostra pasta è rigorosamente lavorata a mano, proprio come si faceva una volta. Seguiamo fedelmente la ricetta tradizionale romagnola, senza aggiungere conservanti o additivi, per garantirvi una piadina morbida, fragrante e genuina. Ogni impasto è preparato con rispetto per le antiche tradizioni, ma con l’attenzione moderna per l’igiene e la qualità.
Le nostre piadine celebrano l’autenticità della Romagna, ma ci piace anche sperimentare. Troverete abbinamenti classici, come il profumo del prosciutto crudo e la cremosità dello squacquerone, ma anche proposte più creative per sorprendere il vostro palato.
Per rendere ogni pasto ancora più speciale, abbiamo selezionato una gamma di birre artigianali che si sposano alla perfezione con le nostre piadine. Dal gusto fresco e leggero a quello più corposo e deciso, troverete sempre la birra giusta per accompagnare ogni morso.